南瓜制作的美食,南瓜制作的美食有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜制作的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南瓜制作的美食的解答,让我们一起看看吧。
南瓜都可以做什么小吃?
南瓜可以做南瓜饼,南瓜粥,南瓜汤,因为南瓜中含有维生素高,南瓜中的果胶可以调节胃内食物的吸收速率,使糖份吸收缓慢,故南瓜甚至有减肥的功效,也有美白的功效,故现在市场上有好多化妆品,保健品都以加入南瓜作为一个卖点,被消费者追捧
用料:南瓜
糯米粉 250克
牛奶 150克
鸡蛋 1个
南瓜 190克
玉米油 30克
白糖 55克
制作方法:
1、南瓜去皮,切片,放入蒸锅,蒸至熟透;
2、将蒸熟的南瓜、鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖一起放入搅拌机中打成糊;
1.小米南瓜粥。南瓜中含有丰富的维生素和果胶,而小米也十分的养胃,营养也很丰富,两者搭配一起熬粥营养更均衡,更养胃,味道甜甜的,散发着浓浓的南瓜味。
2.南瓜馒头卷。对于爱吃馒头的人来说,南瓜馒头卷是很不错的选择。南瓜馒头卷是很多家庭的喜欢做的食物之一,南瓜营养丰富,与面粉搭配,蒸出来的馒头不但好吃还好看,营养也是很全的。
3.南瓜糯米麻球。南瓜含有丰富帮助我们消化的的果胶,和糯米面搅拌在一起,做成南瓜糯米球,味道会更好。吃起来软糯香甜,非常可口。
4.南瓜饼。把南瓜蒸熟之后做成南瓜饼也是很好吃的。外焦里嫩,香甜可口。
南瓜酱干江西小吃做法?
把南瓜洗干净去皮去籽切1厘米的厚片摆放蒸笼蒸熟,然后一片一片摆竹子上外面暴晒,晒到七八成干放南瓜酱料,把南瓜和南瓜酱料拌匀,再把拌好的南瓜放木桶里上锅蒸十到十五分钟,把二次蒸好的南瓜在放到竹子上用太阳晒,晒的时候翻面,晒至七八成干密封保存。
糯米用高压锅煮成稀饭,加红糖搅拌均匀。甜度自己调。
加入蒸熟的南瓜片和切好的红辣椒,适量盐,味道自己调整,再加两勺油,让晒出来的南瓜酱有光泽。
在簸箕或者可以晾晒的干净塑料袋上,把南瓜酱分成小块晾晒,等待晒到偏硬的程度就可以。中途想吃也可以吃
配方6种材料
南瓜 2个、糯米粉 1斤(这个随意)、蒜 随意、盐 2勺子(大概70克左右)、白糖 一点、酱油 一点(提色的)
做法6个步骤
步骤1.
处理 晒南瓜(南瓜要削皮)去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤。
步骤2.
晾晒 南瓜经处理后,切成约5mm厚的环形薄片,放太阳下面晒4天左右。手感不能特别干,有一点水分比较好。
步骤3.
蒸煮 把晒干的南瓜放入蒸汽锅中隔水蒸10分钟左右。取出
步骤4.
南瓜要怎么做菜好吃?
南瓜很美味,怎么做都好吃,可以炒,烧,煮,蒸,也可以做各种小吃,但我最喜欢吃粉蒸肉。选一个圆形的小南瓜,顺切下二公分蒂备用,另将南瓜去皮去籽,洗净备用。将一斤洗净五花肉切片,用孔师傅蒸肉粉按说明加一点水,豆腐乳水,豆瓣(炒制),生抽,一点糖搅拌均后加一点菜油,再搅拌一下,放置半小时后,放入南瓜中,,盖上南爪蒂,锅中水开后,放入南瓜蒸。一个小时后取出,打开南瓜蒂,撒上小葱和香菜即可,美味呀!
食材清单
南瓜 250克 、 肋排 250克 、 蒜瓣 5瓣 、 盐 1勺 、 糖 适量 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1
食材准备好
步骤2
蒜瓣去皮,拍扁
步骤3
肋排洗净放入电热锅中焯水,捞出备用
到此,以上就是小编对于南瓜制作的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜制作的美食的3点解答对大家有用。
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